菜谱大全

做法

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  1.准备好50克红薯淀粉，450克纯净水

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  2.取100克纯净水倒入红薯淀粉里面

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  3.搅匀，成淀粉水

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  4.取小奶锅倒入另外350克水烧开

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  5.倒入调好的淀粉水

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  6.用筷子不停的搅动

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  7.待淀粉成透明色关火

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  8.取一容器倒入淀粉糊糊放凉，然后再放冰箱冷藏1～2小时

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  9.从冰箱取出凉粉倒扣入盘中，是不是很漂亮

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  10.将凉粉切成方块

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  11.碗里放盐，蚝油，辣椒油，香油，醋，生抽，葱拌匀

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  12.将拌好的味料浇在凉粉上，浇上剁辣椒，最后撒上香菜即可食用

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